Archiwum dnia: 16 wrze艣nia, 2014

Moje z m臋偶em ma艂e, jesienne przyjemno艣ci

Pami臋tam czasy, kiedy dziewczynki by艂y ma艂e, nasze wakacje sp臋dzali艣my bardzo cz臋sto na pla偶y w 聽mie艣cie, albo wyje偶d偶ali艣my na biwaki do lasu, koniecznie nad jeziorem. To by艂y najwspanialsze czasy, kiedy mogli艣my wszyscy razem poby膰 na 艂onie przyrody. Opalali艣my si臋, niekoniecznie le偶膮c plackiem, bo s艂o艅ce samo smaga艂o nasze cia艂a podczas p艂ywania 艂贸dk膮 po jeziorze, czy te偶 艂owieniu ryb, a tak偶e podczas przyrz膮dzania posi艂k贸w w polowych warunkach. Mieli艣my zawsze na stanie szybkowar, do kt贸rego wk艂adali艣my, co tylko mieli艣my w polowej kuchni. Potem stawiali艣my garnek na butli gazowej i za 20 minut mieli艣my pyszn膮 i po偶ywn膮 potraw臋, bogat膮 w witaminy.聽

Trzeba wiedzie膰, 偶e szybkowar, to bardzo przydatne naczynie, gdy偶 gotuje si臋 pod ci艣nieniem i produkty w 20 minut s膮 gotowe do spo偶ycia, zachowuj膮c przy tym bukiet smakowy i 聽potrawy nie trac膮 witamin, a to dlatego, 偶e do szybkowara nie dochodzi powietrze. Ci艣nienie w szybkowarze powoduje szybsze gotowanie. Goloneczka z szybkowara jest za 20 minut gotowa do spo偶ycia, a wi臋c same plusy, bo i gazu mniej si臋 zu偶ywa.

Na tych biwakach dobili艣my nasze szybkowary i zrobi艂y si臋 brzydkie, a wi臋c jakie艣 4 lata je ze swojej kuchni wyrzuci艂am. Nie mog艂am ich doszorowa膰 po tych eskapadach, a tak偶e zbyt rzadko je u偶ywa艂am po odej艣ciu dzieci z domu, ale dzi艣 – m膮偶 mi kupi艂 ten garnek, wygl膮daj膮cy ju偶 zupe艂nie inaczej. Garnek jest dostojny i b艂yszcz膮cy, a zapach dania jednogarnkowego unosi si臋 chyba po ca艂ej klatce, a co wsadzili艣my do naszego nowego nabytku, to wyliczam:

Pokrojone wszystko w kostk臋, czyli ziemniaki, pomidory, mi臋so, kapusta cukrowa, marchew, a do tego puszka fasoli, dwie papryki, 2 cebule i posiekany koperek zielony. Posoli膰, popieprzy膰, dola膰 odrobin臋 wody i niech tak z 15 minut si臋 to gotuje pod ci艣nieniem.聽

Przypomnia艂y mi si臋 dawne, dobre czasy w zwi膮zku z nowym garem w mojej kuchni, ale to nie wszystko, bo kupi艂am sobie wrzos na okno, aby m贸wi艂 mi, 偶e jesie艅 te偶 bywa pi臋kna, a ja wrzosy kocham. Na moim oknie wisi anio艂ek witra偶owy w kolorze jesieni i niech nas strze偶e ode z艂ego, a na koniec uwielbiam broku艂y i tak mija mi ten dzie艅, na samych przyjemnych sprawach.

A jak tam u Was z t膮 jesieni膮 i co robicie, aby nie wpa艣膰 w jesienne chandry?

Ja jeszcze sobie 艣piewam z Poniedzielskim, 偶e nie wolno pa藕dzienicze膰 馃檪

U mnie dzisiaj b臋dzie koncert jesienny, na dwa 艣wierszcze

Jesie艅, to przepi臋kna pora roku. Zawita艂a ju偶 do mnie, a ja nastrojona melancholijnie s艂ucham dzi艣 przepi臋knych melodii na jesie艅, a wi臋c i Was zapraszam na chwil臋 relaksu z jesiennymi, polskimi piosenkami, bo polskie jesienie i piosenki s膮 najpi臋kniejsze w 艣wiecie.

Mi艂ego s艂uchana 馃檪