Archiwum dnia: 3 marca, 2015

Ciasto, kt贸re zawsze si臋 udaje :)

Jak ju偶 pisa艂am jutro wybieram si臋 na troszk臋 sp贸藕niony Dzie艅 Babci i Dziadka. Zdeklarowa艂am si臋, 偶e upiek臋 ciasto na t臋 okoliczno艣膰, a wi臋c do dzie艂a wzi臋艂am si臋 dzisiaj i je艣li kto艣 jest ciekawy mojego przepisu na ciasto, kt贸re zawsze si臋 udaje z owocami i kruszonk膮 to s艂u偶臋 przepisem, a wi臋c:

Sk艂adniki:

– 5 ca艂ych jajek

– 2 szklanki m膮ki

– 1 szklanka oleju

– 2 cukry waniliowe

– 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia

– owoce wed艂ug w艂asnego uznania.

Wykonanie:

Jajka miksujemy z cukrem, dodaj膮c cukier waniliowy, proszek do pieczenia i odrobin臋 soli i ubijamy sobie, a偶 jajka dobrze si臋 po艂膮cz膮 z cukrem.

Nast臋pnie dodajemy szklank臋 oleju i stopniowo m膮k臋 i miksujemy do po艂膮czenia si臋 masy.

Przek艂adamy na blach臋 wysmarowan膮 mas艂em i obsypan膮 bu艂k膮 tart膮 i nak艂adamy owoce.

Przepis na kruszonk臋 to p贸艂 kostki mas艂a, 6,5 艂y偶ki cukru i 20 艂y偶ek m膮ki i gnieciemy do uzyskania grudek i po posypaniu ciasta, 聽wk艂adamy do pieca.

Ja zawsze pilnuj臋 ciasta, bo m贸j piekarnik piecze bardzo szybko i nie mog臋 dawa膰 wiary w zalecany czas pieczenia i dlatego siedz臋 i co par臋 minut sprawdzam patyczkiem, czy ju偶 w 艣rodku nie ma zakalca.

Je艣li kogo艣 nam贸wi艂am na to proste, ale pyszne ciasto to b臋dzie mi mi艂o, bo ja upiek艂am za jednym zamachem dwa, czyli jedno do przedszkola, a mniejsze dla nas staruszk贸w. 馃檪