Archiwum dnia: 22 czerwca, 2016

Aktywno艣膰 sportowa ma艂ych ludzik贸w!

Chwa艂a portalom spo艂eczno艣ciowym, bo to dzi臋ki nim 艣ledz臋 na bie偶膮co, co dzieje si臋 w 偶yciu moich Wnucz膮t.

Dzieje si臋 du偶o, a jako Babcia nie mog臋 przecie偶 uczestniczy膰 w ich osi膮gni臋ciach i w tym, gdzie Rodzice anga偶uj膮 moje Wnuki.

Moja Wnusia – Luiza w艂a艣nie otrzyma艂a dyplom uczestnictwa w grupie „Foki”, na kt贸r膮 by艂a prowadzona przez Rodzic贸w przez ca艂y rok.

Jak dobrze, 偶e miasto ma basen kryty o nazwie „Wodny Raj”, bo tam bardzo wiele si臋 dzieje!

Brawo Luizko moja kochana, a je艣li chcecie j膮 pozna膰, to ma myszk臋 na stroju k膮pielowym. 馃檪

Sezonowy reset!

Korzystajmy ile si臋 da z sezonowych warzyw i owoc贸w. Dzi艣 u mnie kr贸luje zupa koperkowa, ugotowany b贸b i zrobi艂am tak偶e og贸rki ma艂osolne.

Wy艂膮czy艂am te偶 telewizor, gdy偶 jestem zm臋czona doniesieniami ze 艣wiata i dlatego robi臋 sobie sezonowy, mo偶e jednodniowy reset, od tego wrzasku na 艣wiecie.

Jestem zm臋czona naprawd臋 i niech si臋 dzieje, co chce – tam gdzie艣. Od czasu, do czasu ka偶dy powinien sobie zrobi膰 dzie艅 milczenia i zapewni膰 聽psychiczny spok贸j.

Je艣li kogo艣 interesuj膮 walory zdrowotne bobiku to prosz臋: 馃檪

艢wie偶y b贸b ma najwi臋cej sk艂adnik贸w od偶ywczych. W艂a艣nie to warzywo dominuje latem na straganach. Nie tylko jest pyszny i syc膮cy, ale te偶 bardzo zdrowy i bogaty w bia艂ko. Warto wi臋c w艂膮czy膰 go do diety i skomponowa膰 艣wie偶e, letnie menu.

Owoce bobu to sporych rozmiar贸w str膮ki, w kt贸rych kryje si臋 3- 5 nerkowatych nasion. To w艂a艣nie nasiona s膮 skarbnic膮 witamin i minera艂贸w. M艂ode ziarna bobu maj膮 jasny, zielony kolor i mog膮 by膰 zjadane na surowo. Te dojrza艂e 鈥 nale偶y wcze艣niej obgotowa膰. Pami臋tajmy, 偶e w sk贸rce jest najwi臋cej warto艣ci od偶ywczych.聽B贸b smakuje najlepiej przygotowany metod膮 tradycyjn膮 鈥 czyli ugotowany w osolonej wodzie z odrobin膮 mas艂a. Mo偶na r贸wnie偶 u偶ywa膰 gotowanego bobu jako dodatku do zup i sa艂atek.

Ta str膮czkowa ro艣lina zawiera du偶膮 ilo艣膰 bia艂ka, w臋glowodan贸w, oraz witamin: B1, B2, PP, C i prowitamniny A. Zawiera ponadto: wap艅, fosfor, 偶elazo, magnez i karoten.

B贸b dostarcza du偶膮 dawk臋 b艂onnika, kt贸ry skraca czas trawienia i poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, co jest wa偶ne szczeg贸lnie dla os贸b dbaj膮cych o lini臋. Nale偶y wspomnie膰, 偶e ugotowany b贸b ma tylko 85 kcal w 100 g.
Polecany jest r贸wnie偶 dla os贸b z chorobami uk艂adu kr膮偶enia 鈥 nie zawiera cholesterolu.

B贸b z koprem

  • 1/2 kg bobu,
  • ga艂膮zka kopru,
  • 艂y偶ka mas艂a,
  • sok z cytryny,
  • s贸l,
  • pieprz.

B贸b gotujemy w sporej ilo艣ci wody, do kt贸rej wrzucamy ma艂膮 艂y偶eczk臋 mas艂a i koper.
Gdy b贸b jest mi臋kki, odlewamy i stawiamy garnek z powrotem na ogniu. Wrzucamy pozosta艂e mas艂o i delikatnie, drewnian膮 艂y偶k膮 przewracamy ziarna bobu. Wlewamy sok z cytryny. Solimy i skr臋camy nieco pieprzu. Pozostawiamy na chwil臋.

B贸b z pomidorami

  • 1 kg 艣wie偶ego bobu,
  • 2 pomidory,
  • 2 cebule,
  • 2 z膮bki czosnku,
  • 2 艂y偶ki mas艂a,
  • ulubione przyprawy.

B贸b wyp艂uka膰, zala膰 wrz膮c膮 wod膮, ugotowa膰. Posoli膰 pod koniec gotowania. Po ostudzeniu obra膰 ze sk贸ry. Obran膮 cebul臋 i czosnek posieka膰. W du偶ym rondlu rozgrza膰 艂y偶k臋 mas艂a zeszkli膰 na nim cebul臋 i czosnek, doda膰 b贸b, pokrojone w kostk臋 pomidory, 艂y偶k臋 mas艂a i zio艂a. Dusi膰 kilka minut mieszaj膮c. Przyprawi膰 do smaku, podawa膰.

Sa艂atka z bobem

  • 300 g bobu,
  • 2 jajka,
  • pomidor,
  • 4 艂y偶ki 艣mietany,
  • 艂y偶eczka musztardy,
  • s贸l,
  • pieprz,
  • 艂y偶ka siekanego koperku.

B贸b聽ugotowa膰 i obra膰 z 艂upinek. Ugotowane na twardo jajka i cebul臋 posieka膰. B贸b u艂o偶y膰 w salaterce, posypa膰 jajkami, cebul膮 i pomidorami pokrojonymi w kostk臋. Doprawi膰 do smaku. Ca艂o艣膰 pola膰 jogurtem naturalnym wymieszan膮 z musztard膮 koperkiem.

http://dieta.pl/zdrowie-i-uroda/porady/604-co-kryje-w-sobie-bob/

(maja)

 

Brexit

Euro 2016

Ekshumacje聽

Terroryzm