Dzisiaj robiłam, bo nie piekłam, a gotowałam sernik na herbatnikach, który zwyczajnie się udaje.
Potrzebujemy:
– kostkę masła (margaryny),
– 5 paczek herbatników,
– 2 opakowania polewy czekoladowej,
– 1 kg sera z wiaderka,
– 3 jajka,
– paczka budyniu o dowolnym smaku,
– olejek zapachowy – u mnie migdałowy,
– szklanka cukru,
– paczkę rodzynek.
A wiec robimy:
– rozpuszczamy masło w garnku,
– dodajemy cukier, by się rozpuścił,
– dodajemy ser i mieszamy, aby połączył się z masłem na gładką masę,
– dodajemy 3 całe jajka i mieszamy dokładnie
– dodajemy rodzynki i mieszamy,
– na sam koniec dodajemy 2 budynie i mieszamy oraz dawkujemy kilka kropel olejku.
Blaszkę wykładamy herbatnikami, a na nie wykładamy masę.
Następnie ponownie na masę układamy herbatniki i polewamy masą czekoladową. Ja użyłam kupnej – 2 opakowania.
I już!