Archiwum dnia: 7 Maj, 2018

艢wiatowe smaki!

 

Znalezione obrazy dla zapytania przyprawy egzotyczne

Od czasu do czasu ogl膮dam serial – reality show – „Ugotowani”, kt贸ry jest realizowany dla TVN-u.

Polega to na tym, 偶e do odcinka zg艂asz膮 si臋 cztery osoby i ka偶da z nich serwuje obiado – kolacj臋 w swoim domu dla pozosta艂ych.

Serial jest ciekawy, bo mo偶na podpatrze膰 nie tylko, co si臋 gotuje, ale jak te osoby mieszkaj膮 i jakie maj膮 cechy charakteru.

Osoba, kt贸ra wygrywa poprzez punktacj臋, dostaje w nagrod臋 5 tysi臋cy z艂otych, a wi臋c warto si臋 postara膰, by dania smakowa艂y i zaskakiwa艂y.

W dzisiejszym odcinku wyst膮pi艂y osoby z Warszawy i zauwa偶y艂am, 偶e Polska, to nie jest ju偶 wioska zabita dechami, a jest krajem 艣wiatowym.

Nikt nie przygotowa艂 dania czysto, polskiego, a wszyscy poszli w dania i przyprawy z innych kraj贸w.

Wszycy byli gdzie艣 tam za granic膮, czy to na wycieczce, sta偶u, wczasach i z tych miejsc przywie藕li ze sob膮 smaki nieznane w Polsce i nazwy egzotycznych przypraw.

Tylko jedna uczestnicza zrobi艂a deser z kruszonk膮 – tak膮 jak my posypujemy ciasto dro偶d偶owe.

Po dzisiejszym odcinku nic bym nie chcia艂a odtworzy膰 w swojej kuchni – nic!

Ludzie w Polsce potrafi膮 gotowa膰 tak jak w Indiach, Maroku, Gruzji, Turcji, ale mnie ta kuchnia kompletnie nie poci膮ga.

Mam w domu egzotyczne przyprawy, ale ich nie lubi臋.

Kiedy艣 M膮偶 zrobi艂 jajecznic臋 z curry i mi kompletnie nie smakowa艂a.

Jestem tradycjonalistk膮 i uwielbiam dodawa膰 do potraw czosnek, cebul臋, nasze, polskie warzywa, majeranek, sproszkowan膮 papryk臋 i do艣膰!

Podobno gotuj臋 dobre zupy, ale do ka偶dej prawie dodaj臋 li艣膰 laurowy i ziele angielskie (przyprawy nie nasze) i najlepiej mi smakuj膮 nasze, polskie smaki.

Jestem ziemniaczana, a nie 偶adna ry偶owa, czy makaronowa, bo m艂ode, polskie ziemniaki nie maj膮 sobie r贸wnych z zielonym, 艣wie偶ym koperkiem, sadzonym jajkiem i do popicia kefir!

Sur贸wki te偶 polskie z kiszonej kapustki, z czerwonych buraczk贸w, z sa艂aty ze 艣mietan膮, czy mizeri膮!

Potrawy mi臋sne, czyli schaboszczak, czy te偶 kotlety mielone z grzybami zebranymi w polskim lesie, to mniam, mniam.

Niech sobie gdzie艣 tam w 艣wiecie jedz膮 te swoje ma艂偶e, raki, robaki, kraby, ale ja i tak wol臋 polskie pierogii i bigosik ha ha.

Kiedy艣 chcia艂am by膰 艣wiatowa i kupi艂am bataty i avokado, ale nijak nie wydoby艂am z tego po偶膮danego dla mnie smaku, a wi臋c bawi臋 si臋 w polsk膮 kuchni臋 i M膮偶 jest zadowolony!

A jak to u Was wygl膮da z pitraszeniem?

Ps. Porada kulinarna zas艂yszana od Magdy Gesller!

  • Je艣li wydaje ci si臋, 偶e ros贸艂 wyszed艂 za t艂usty – wlej do niego kieliszek w贸dki. O!