Archiwum dnia: 8 marca, 2020

Gotowanie nie na ekranie!

Je艣膰 co艣 trzeba, bo nasze organizmy potrzebuj膮 paliwa, aby funkcjonowa膰.

M膮偶 kupi艂 dwa, m艂ode kabaczki, z kt贸rych latem lubimy gotowa膰 leczo z dodatkami.

Takie ma艂e – pewnie hodowane w szklarni zrobi艂am聽 聽jako dodatek do kanapek i tak:

  • na dno ma艂ego garnka wla艂am z 4 艂y偶ki oliwy,
  • doda艂am 艂y偶eczk臋 jarzynki,
  • doda艂am dwa zmia偶d偶one, du偶e z膮bki czosnku,
  • nast臋pnie pokroi艂am kabaczki w do艣膰 grube talarki,
  • obtoczy艂am je w tej marynacie i wstawi艂am do lod贸wki na noc, aby przesz艂y aromatem czosnku!
  • na drugi dzie艅 grillowa艂am je w opiekaczu.

Takie talarki opieczone na br膮zowo na patelni, czy te偶 w opiekaczu mo偶na stosowa膰 na kanapki z w臋dlin膮, albo z ugotowanym jajkiem na twardo, a tak偶e z keczupem.

Cd. – ni偶ej!

Obraz mo偶e zawiera膰: jedzenie

Ogl膮da艂am w telewizji „Seksi kuchni臋 Magdy Gessler”, kt贸ra na ekranie pokazywa艂a jak zrobi膰 zimne n贸偶ki w galarecie.

Wydaje mi si臋, 偶e ja robi膮c to danie oszcz臋dzam gaz, gdy偶 ona wpakowa艂a wszystko do du偶ego gara i gotowa艂a to wszystko 5 godzin.

Ja sobie radz臋 inaczej, gdy偶 gotuj臋 nogi wieprzowe i inne mi臋so w szybkowarze i po godzinie mi臋so odpada od ko艣ci, a wi臋c tego gazu zu偶ywam du偶o mniej, a wi臋c:

  • wk艂adam do szybkowara dwie nogi i dowolny gatunek mi臋sa,
  • dodaj臋 4 li艣cie laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego,
  • dodaj臋 艂y偶k臋 jarzynki i zalewam wod膮聽 tak, aby przykry膰 mi臋so,
  • wstawiam na gaz szybkowar i gotuj臋 to wszystko godzin臋,
  • kiedy si臋 ugotuje i ostygnie palcami rozrywam mi臋so do miski,
  • przecedzam ros贸艂 do mi臋sa i dodaj臋 ugotowan膮 marchewk臋, groszek i kukurydz臋 ze s艂oika, a tak偶e dodaj臋 3 du偶e z膮bki czosnku i porz膮dnie mieszam.

Do takiej galarety mo偶na doda膰 tak偶e ugotowane jajka na twardo pokrojone w plastry i np. posiekan膮 natk臋 pietruszki.

Mo偶e macie inne sposoby na galaret臋, kt贸r膮 warto je艣膰, gdy偶 ma w sobie du偶o kolagenu, kt贸ry jest 艣wietny na zmarszczki i tak pisz臋 z okazji Dnia Kobiet!

Magda Gessler powiedzia艂a, 偶e taka galareta u m臋偶czyzny sprawia, 偶e korze艅 p艂onie! 馃榾

Pewnie wypr贸bowa艂a na Waldemarze – [偶art].

Znalezione obrazy dla zapytania: galareta z n贸偶ek

 

Znalezione obrazy dla zapytania: seksi kuchniia gessler galareta