Archiwa tagu: cukinia

Dawno nie by艂o kuchni :)

M膮偶 kupi艂 dwie niewielkie cukinie i tu pochwa艂a, 偶e mimo wczesnej wiosny, to wci膮偶 s膮 dost臋pne.

Lubimy tak:

Kroj臋 cukinie w niezbyt grube plastry i robi臋 dresing, a wi臋c kilka 艂y偶ek oliwy, do kt贸rej wciskam dwa z膮bki czosnku, sol臋, pieprz臋 i tak zanurzam ka偶dy plaster i pozostawiam na troch臋, by cukinia si臋 przegryz艂a. Mo偶na wstawi膰 do lod贸wki kiedy zdobi si臋 wi臋ksz膮 parti臋 i spo偶ytkowa膰 na drugi dzie艅.

Potem tylko na patelni臋 grillow膮, cho膰 na zwyk艂ej te偶 i tak sobie zapiekamy. Trwa to chwilk臋, bo cukinia szybko mi臋knie i ju偶 jest gotowa do spo偶ycia. Bardzo proste danko, ale dla nas smaczne.

Ch臋tnie poczytam o sprawdzonych przepisach z tego warzywa, albo z dyni lub z patisona.聽