Archiwa tagu: cisza

Sezonowy reset!

Korzystajmy ile si臋 da z sezonowych warzyw i owoc贸w. Dzi艣 u mnie kr贸luje zupa koperkowa, ugotowany b贸b i zrobi艂am tak偶e og贸rki ma艂osolne.

Wy艂膮czy艂am te偶 telewizor, gdy偶 jestem zm臋czona doniesieniami ze 艣wiata i dlatego robi臋 sobie sezonowy, mo偶e jednodniowy reset, od tego wrzasku na 艣wiecie.

Jestem zm臋czona naprawd臋 i niech si臋 dzieje, co chce – tam gdzie艣. Od czasu, do czasu ka偶dy powinien sobie zrobi膰 dzie艅 milczenia i zapewni膰 聽psychiczny spok贸j.

Je艣li kogo艣 interesuj膮 walory zdrowotne bobiku to prosz臋: 馃檪

艢wie偶y b贸b ma najwi臋cej sk艂adnik贸w od偶ywczych. W艂a艣nie to warzywo dominuje latem na straganach. Nie tylko jest pyszny i syc膮cy, ale te偶 bardzo zdrowy i bogaty w bia艂ko. Warto wi臋c w艂膮czy膰 go do diety i skomponowa膰 艣wie偶e, letnie menu.

Owoce bobu to sporych rozmiar贸w str膮ki, w kt贸rych kryje si臋 3- 5 nerkowatych nasion. To w艂a艣nie nasiona s膮 skarbnic膮 witamin i minera艂贸w. M艂ode ziarna bobu maj膮 jasny, zielony kolor i mog膮 by膰 zjadane na surowo. Te dojrza艂e 鈥 nale偶y wcze艣niej obgotowa膰. Pami臋tajmy, 偶e w sk贸rce jest najwi臋cej warto艣ci od偶ywczych.聽B贸b smakuje najlepiej przygotowany metod膮 tradycyjn膮 鈥 czyli ugotowany w osolonej wodzie z odrobin膮 mas艂a. Mo偶na r贸wnie偶 u偶ywa膰 gotowanego bobu jako dodatku do zup i sa艂atek.

Ta str膮czkowa ro艣lina zawiera du偶膮 ilo艣膰 bia艂ka, w臋glowodan贸w, oraz witamin: B1, B2, PP, C i prowitamniny A. Zawiera ponadto: wap艅, fosfor, 偶elazo, magnez i karoten.

B贸b dostarcza du偶膮 dawk臋 b艂onnika, kt贸ry skraca czas trawienia i poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, co jest wa偶ne szczeg贸lnie dla os贸b dbaj膮cych o lini臋. Nale偶y wspomnie膰, 偶e ugotowany b贸b ma tylko 85 kcal w 100 g.
Polecany jest r贸wnie偶 dla os贸b z chorobami uk艂adu kr膮偶enia 鈥 nie zawiera cholesterolu.

B贸b z koprem

  • 1/2 kg bobu,
  • ga艂膮zka kopru,
  • 艂y偶ka mas艂a,
  • sok z cytryny,
  • s贸l,
  • pieprz.

B贸b gotujemy w sporej ilo艣ci wody, do kt贸rej wrzucamy ma艂膮 艂y偶eczk臋 mas艂a i koper.
Gdy b贸b jest mi臋kki, odlewamy i stawiamy garnek z powrotem na ogniu. Wrzucamy pozosta艂e mas艂o i delikatnie, drewnian膮 艂y偶k膮 przewracamy ziarna bobu. Wlewamy sok z cytryny. Solimy i skr臋camy nieco pieprzu. Pozostawiamy na chwil臋.

B贸b z pomidorami

  • 1 kg 艣wie偶ego bobu,
  • 2 pomidory,
  • 2 cebule,
  • 2 z膮bki czosnku,
  • 2 艂y偶ki mas艂a,
  • ulubione przyprawy.

B贸b wyp艂uka膰, zala膰 wrz膮c膮 wod膮, ugotowa膰. Posoli膰 pod koniec gotowania. Po ostudzeniu obra膰 ze sk贸ry. Obran膮 cebul臋 i czosnek posieka膰. W du偶ym rondlu rozgrza膰 艂y偶k臋 mas艂a zeszkli膰 na nim cebul臋 i czosnek, doda膰 b贸b, pokrojone w kostk臋 pomidory, 艂y偶k臋 mas艂a i zio艂a. Dusi膰 kilka minut mieszaj膮c. Przyprawi膰 do smaku, podawa膰.

Sa艂atka z bobem

  • 300 g bobu,
  • 2 jajka,
  • pomidor,
  • 4 艂y偶ki 艣mietany,
  • 艂y偶eczka musztardy,
  • s贸l,
  • pieprz,
  • 艂y偶ka siekanego koperku.

B贸b聽ugotowa膰 i obra膰 z 艂upinek. Ugotowane na twardo jajka i cebul臋 posieka膰. B贸b u艂o偶y膰 w salaterce, posypa膰 jajkami, cebul膮 i pomidorami pokrojonymi w kostk臋. Doprawi膰 do smaku. Ca艂o艣膰 pola膰 jogurtem naturalnym wymieszan膮 z musztard膮 koperkiem.

http://dieta.pl/zdrowie-i-uroda/porady/604-co-kryje-w-sobie-bob/

(maja)

 

Brexit

Euro 2016

Ekshumacje聽

Terroryzm

Wsi spokojna, wsi weso艂a :)

Dzie艅 dobry 馃檪

Wczoraj wybrali艣my si臋 z m臋偶em na wie艣. Tak, tak, mamy tak膮 mo偶liwo艣膰 od niedawna, a to za spraw膮 Te艣ci贸w mojej c贸rki, kt贸rzy na te pi臋kne, starsze lata postanowili przenie艣膰 si臋 na sta艂e i wyjechali z miasta. Nie by艂a to 艂atwa decyzja, ale si臋 odwa偶yli i w艂o偶yli wiele pracy, aby dom po zmar艂ym rodzicu przystosowa膰 do zamieszkania, ale wysz艂o im to znakomicie.

Niedziela, senna niedziela w mie艣cie, a co dopiero na wsi. Ma艂y ko艣ci贸艂ek i ulica biegn膮ca przez 艣rodek wioski, po kt贸rej tylko od czasu na czasu przejedzie jaki艣 samoch贸d. Ludzi prawie nie wida膰, a tylko w przydomowych ogr贸dkach wida膰 inwencj臋 gospody艅, gdzie rosn膮 dumnie kwiaty, a gdzie艣 w tle zawieszona hu艣tawka, czy te偶 聽 w cieniu hamak. Kto艣 wpad艂 na 艣wietny pomys艂, bo ze starych opon uformowa艂 gumowe 艂ab臋dzie pomalowane na bia艂o z czerwonymi dziobami, kt贸re ozdabiaj膮 艣rodek wsi i oczywi艣cie kapliczka w kolorowymi wst膮偶kami dr偶膮cymi na wietrze i kamienie te偶 pomalowane na bia艂o na Wielkanoc.

Usiad艂am na tarasie, kiedy gospodyni robi艂a kaw臋 i herbat臋 i popatrzy艂am z ciekawo艣ci膮 na te sielskie i anielskie klimaty i co艣 we mnie zadr偶a艂o. Przerazi艂a mnie ta przestrze艅, cisza, kt贸r膮 przerywa 艣wiergot ptak贸w i od czasu do czasu pojawiaj膮cy si臋 odg艂os lec膮cych samolot贸w po niebie, zostawiaj膮cych bia艂e smugi. Ziele艅 dooko艂a, du偶o zieleni i senno艣膰 i oddech, 偶e a偶 zatyka.

Zacz臋艂am sobie wyobra偶a膰, 偶e mieszkam tu na zawsze i w艂a艣nie st膮d wzi臋艂o si臋 lekkie przera偶enie, bo ta cisza zacz臋艂a by膰 m臋cz膮ca, gdy偶 us艂ysza艂am w艂asne my艣li, kt贸rych zacz臋艂am si臋 ba膰, bo by艂o ich za du偶o naraz. Nic ich nie chcia艂o przerwa膰, bo ani warkot samochodu, ani odg艂osy ludzkich g艂os贸w – NIC!

Cisza i spok贸j b艂ogi i pomy艣la艂am sobie, 偶e mog艂abym si臋 przyzwyczai膰 do mieszkania w takim klimacie, ale chyba zaj臋艂o by mi to du偶o czasu, bo ta cisza tak nagle staje si臋 zbyt nachalna i dlatego mimo cudownego klimatu musia艂abym si臋 za klimatyzowa膰.

Niekt贸rzy m贸wi膮, 偶e moje miasteczko, to jest taka wi臋ksza wioska, a jednak czuje si臋, 偶e toczy si臋 tutaj 偶ycie, a tam nic – tylko cisza prze艂amana zieleni膮 i wiejsk膮 senno艣ci膮.

Ciekawa jestem, czy chcieliby艣cie przenie艣膰 si臋 na wie艣 i jak sobie siebie wyobra偶acie w otoczeniu p贸l i 艂膮k i rozci膮gaj膮cych si臋 las贸w je艣li mieszacie w mie艣cie.聽

https://www.youtube.com/watch?v=K5cewjt5cic

 

Nasz cichy i spokojny wiecz贸r

Lubimy takie ciche i swoje wieczory. Telewizor wy艂膮czony, bo do艣膰 na dzisiaj tych wszystkich z艂owrogich wiadomo艣ci ze wchodu. Oboje czujemy przesyt i pragniemy odpocz膮膰. Nasze dzieci na wakacjach z wnukami i niech odpoczywaj膮, wszak im po roku pracy si臋 nale偶y. Wszyscy s膮 nad morzem, a ja si臋 ciesz臋, 偶e odpoczywaj膮.

Czasami tak fajnie pomilcze膰 obok siebie i zaj膮膰 si臋 czym艣 przyjemnym i tym, co interesuje, a wi臋c ja szukam filmu dla siebie, a m膮偶 szuka cz臋艣ci do swojego, sportowego samochodu i jest fajnie.

Lubicie czasami tak razem pomilcze膰, kiedy tam za oknem toczy si臋 偶ycie i czasami od tego oderwa膰, bo my uwielbiamy by膰 tak ze sob膮 razem.

 

Ludmi艂a Maria艅ska

MA艁呕E艃STWO

Jeste艣my sobie potrzebni jak ziemi
potrzebna woda, je艣li plon ma przynie艣膰.
Ach, czy to mi艂o艣膰?
Jej owoce przecie偶
dawno dojrza艂y i m贸wimy o nich:
daleko pad艂y jab艂ka od jab艂oni.
A wi臋c ja艂owe lata nas czekaj膮 鈥
dwoje wygna艅c贸w z mi艂osnego raju?
Tylko trud dzieli膰 i codzienny chleb
czy potrafimy, aby nie by艂 gorzki?
Spr贸bujmy jednak.
Po burzliwym dniu
cieszy 艂agodny i spokojny zmierzch.
Podaj mi r臋k臋. Nie jeste艣my sami.
Jab艂o艅 przekwit艂a, lecz pachnie jab艂kami.

Tylko we dwoje :)

聽Uf, troszk臋 si臋 na zachodzie och艂odzi艂o, co spowodowa艂o, 偶e jednog艂o艣nie postanowili艣my odda膰 si臋 urokom naszych jezior wojew贸dztwa zachodniopomorskiego. Wsiedli艣my w samoch贸d i w drog臋 zdobywa膰 jeziora w Narodowym Parku Drawie艅skim.

Uwielbiamy to miejsce, bo przyci膮ga do niego rozleg艂o艣膰 jezior i zieleni, a przede wszystkim nieska偶onej cywilizacj膮 przyrody. My艣la艂am, 偶e na szlaku spotkamy turyst贸w czerpi膮cych te dobra, ale mo偶e dlatego, 偶e dzi艣 pi膮tek, na jeziorach by艂a cisza jak makiem zasia艂 i turyst贸w jak na lekarstwo. Nasycili艣my oczy przemierzaj膮c dwa jeziora w towarzystwie ptak贸w i od czasu do czasu plusku perkoz, kt贸re jest trudno sfotografowa膰, bo szybkie s膮 okrutnie.聽

Je艣li kto艣 by chcia艂 si臋 wypu艣ci膰 w te strony, to zapraszam moimi fotkami.

To by艂 cudny dzie艅, a wi臋c wszystkim 偶ycz臋 艂apania promieni s艂onecznych w tak pi臋knych miejscach i w wszechobecnej ciszy, takiej, 偶e a偶 by艂o nam dziwnie. 馃榾

 

 

 

Mi臋dzy cisz膮, a cisz膮 drzewa si臋 ko艂ysz膮 :)

Dzie艅 dobry w sobot臋. U mnie leniwa i spokojna sobota. Jestem w domu sama, bo m膮偶 z Emerytami pojecha艂 do Malborka na wycieczk臋. Ja zosta艂am, poniewa偶 kto艣 musi pilnowa膰 domowego ogniska i wyj艣膰 z pieskiem. Tak to ju偶 jest, 偶e jak ma si臋 w domu zwierzaka, trzeba rezygnowa膰 z pewnych przyjemno艣ci i bra膰 to na klat臋.
Ja by艂am w Malborku, a m膮偶 nie, a wi臋c niech sobie pozwiedza i porobi troch臋 zdj臋膰.
A propo zdj臋膰, to mam tak膮 ma艂膮 rad臋, dla pasjonat贸w fotografii.

Ot贸偶 mam aparat, taki zwyk艂y, jak to m贸wi膮 dla „ma艂p”, kt贸rym ka偶dy zdj臋cie zrobi膰 mo偶e. Od jakiego艣 czasu, mimo, 偶e by艂y w nim nowe baterie, aparat wskazywa艂, 偶e s膮 za s艂abe i za chwil臋 aparat si臋 wy艂膮cza艂.
Jaki czort, cz臋sto si臋 zastanawiamy i z艂o艣cimy i tu zdradz臋 pewien sekret. Ot贸偶 przyczyn膮 mo偶e by膰 bateria pami臋ci, kt贸ra jest gdzie艣 w aparacie schowana.Taka malutka, jak do zegarka. Nale偶y j膮 odnale藕膰, bo w ka偶dym aparacie jest gdzie indziej i dokona膰 zakupu nowej, tylko trzeba odczyta膰 jej parametry.
Ja w艂a艣nie tak zrobi艂am i malutk膮 bateryjk臋 zakupi艂am w Internecie, kt贸ra mnie kosztowa艂a chyba 26 z艂 i mam aparat jak nowy. Mo偶e komu艣 przyda si臋 moja porada.

A wi臋c teraz nie ruszam si臋 nigdzie bez aparatu, skoro 艣miga jak n贸wka. Zrobi艂am dzi艣 par臋 zdj臋膰, podczas spaceru z pieskiem.
Mi艂ego dnia kochani, a ja oddalam si臋 na wyznaczone pozycje, a wi臋c troch臋 tu, a troch臋 tam.