Archiwa tagu: 艣niadanie

Udany dzie艅, radosny dzie艅!

Wsta艂am dzisiaj razem z M臋偶em du偶o wcze艣niej ni偶 zazwyczaj.

Mieli艣my zaproszenie na 艣niadanie wielkanocne, a wi臋c szybko prysznic, ja makija偶 i si臋 tak聽 zorganizowali艣my, aby nikt na nas nie czeka艂 i pojechali艣my w tras臋.

Nasze 艣niadanie odby艂o si臋 w malutkiej wiosce, oddalonej od naszego miasta, a z okien samochodu widzia艂am cudn膮, wprost ol艣niewaj膮c膮 wiosn臋.

Pogoda w tym roku wyj膮tkowo dopisa艂a i w s艂o艅cu widzia艂am zielone pola, drzewa obsypane 艣wie偶ymi listkami na na poboczu drogi 偶贸艂te, pi臋kne mlecze i inne dzikie kwiatuszki.

Kiedy dojechali艣my, to przywita艂y nas nasze Wnuki i po og贸lnym przywitaniu si臋 rzuci艂 mi w oczy pi臋knie przystojony, wielkanocy st贸艂.

Pani Te艣ciowa mojej C贸rki jest w tym mistrzyni膮, a tak偶e wspania艂膮 gospodyni膮 domu.

Mi艂o si臋 siada do sto艂u, kiedy wszyscy go艣cie s膮 dla siebie 偶yczliwi i naprawd臋 nie wieje nud膮.

Usiedli艣my przy stole i po pierwszych degustacjach rozmawiali艣my tak o wszystkim.

Je艣li przy stole trwa kulturalna rozmowa, bez prawie polityki, to si臋 艣wi臋tuje z wielk膮 przyjemno艣ci膮 i szacunkiem dla ka偶dego.

Potem przenie艣limy si臋 na taras, gdzie w s艂o艅cu wypili艣my kaw臋 i ka偶dy zjad艂 kawa艂ek ciasta.

S艂o艅ce pada艂o na nasze, radosne twarze, a dzieciaki w takich momentach s膮 na pierwszym planie.

Podobno ludzie si臋 ob偶eraj膮 na 艣wi臋ta, ale nie ja!

Co ja skonsumowa艂am wi臋c?

  • 偶urek z jajkiem,
  • ma艂膮 kie艂bas臋 bia艂膮 z dwoma 艂y偶eczkami sa艂atki,
  • po艂ow臋 jajka faszerowanego.
  • odrobin臋 broku艂a z sosem,
  • i w ko艅cu malutki kawa艂ek ciasta i kaw臋.

Waga mi wi臋c nie skoczy艂a, bo na 艣wi臋ta trzeba je艣膰 rozs膮dnie, czego zawsze si臋 trzymam.

By艂 to mile sp臋dzony czas w gronie rodzinnym, a jutro mamy zaproszenie do Starszej C贸rki i jak to si臋 m贸wi potocznie, 偶e 艣wi膮ta, 艣wi臋ta i ju偶 po 艣wi臋tach.

Czytam w sieci, 偶e ludzie oddaj膮 swoich, chorych rodzic贸w do szpitali, tak jakby szpitale by艂y przechowalni膮.

Ludzie oddaj膮 do schronisk swoje pupile i wiece co?

Jest to ten gatunek ludzi, kt贸rzy nie maj膮 wyobra藕ni, 偶e kiedy艣 ich dzieci te偶 zapakuj膮 ich, jak niepotrzebn膮 rzecz do szpitala, aby m贸c w spokoju 艣wi臋towa膰.

Tacy s膮 ludzie mi臋dzy nami!

 

Obraz mo脜录e zawiera脛聡: ludzie siedz脛聟, tabela, w budynku i jedzenie

Obraz mo脜录e zawiera脛聡: ludzie siedz脛聟, tabela, w budynku i jedzenie

Brak dost脛聶pnego opisu zdj脛聶cia.

Obraz mo脜录e zawiera脛聡: w budynku

Obraz mo脜录e zawiera脛聡: w budynku

 

Obraz mo脜录e zawiera脛聡: drzewo, niebo, ro脜聸lina, kwiat, na zewn脛聟trz i przyroda

 

Obraz mo脜录e zawiera脛聡: drzewo, niebo, ro脜聸lina, trawa, na zewn脛聟trz i przyroda

Pyszne 艣niadanie we dwoje!

Dobry wiecz贸r. 馃檪

Wiem, 偶e pisz臋 wieczorem, ale nie mia艂am wcze艣niej czasu na bloga. Jednak dawno si臋 chcia艂am zapyta膰, co jadacie na 艣niadanie?

Jak wiadomo od zawsze, to podobno 艣niadanie jest najwa偶niejszym posi艂kiem w ci膮gu dnia, poniewa偶 daje nam energi臋.

Kiedy艣 mog艂am nie je艣膰 艣niada艅, a mo偶e nie mia艂am na nie czasu, ale teraz m贸j organizm dopomina si臋 ka偶dego poranka, bym koniecznie wrzuci艂a co艣 na ruszt, bo inaczej czuj臋 si臋 s艂aba i bez si艂.

Bardzo cz臋sto odwo艂uj臋 si臋 do jajek w mojej 艣niadaniowej diecie i moja jajecznica jest inna, ni偶 jajecznica M臋偶a, kt贸r膮 te偶 ze smakiem zjadam.

Zastanawiam si臋 nad tym jak urozmaici膰 sobie poranny posi艂ek z zastrze偶eniem, 偶e nie cierpi臋 mleka i nic na mleku, a wi臋c odpadaj膮 wszelkie kaszki, zupy mleczne, bo po prostu fuj.

Daj臋 wi臋c kilka propozycji na 艣niadanie i licz臋 na odzew i pomys艂y na 艣niadanko pyszniutkie, takie, kt贸re szybko si臋 robi – najch臋tniej. 馃榾

A wi臋c:

Na s艂ono

Jajka i kurki to po艂膮czenie doskona艂e
Jajka i kurki to po艂膮czenie doskona艂e鈥rawo autorskie: kabvisio / 123RF Zdj臋cie Seryjne
Czego potrzebujesz:– 2 jajka,
– gar艣膰 oczyszczonych i pokrojonych kurek,
– po艂owa cebuli,
– mas艂o (najlepiej klarowane),
– przyprawy do smaku,
– dobry razowy chleb, plaster lub kilka kostek sera feta,
– pomidor

Podobno jajecznica m艣ci si臋 za ka偶d膮 form臋 po艣piechu, wi臋c dzia艂aj w zwolnionym tempie. Na patelni臋 z rozgrzanym mas艂em wrzu膰 posiekan膮 cebul臋 i pozw贸l jej si臋 zeszkli膰. Nast臋pnie dodaj jeszcze odrobin臋 mas艂a i wrzu膰 pokrojone i oczyszczone kurki. Nie trzymaj ich za d艂ugo, bo stan膮 si臋 twarde i gumowate. Nast臋pnie wlej mas臋 jajeczn膮 i na ma艂ym ogniu delikatnie mieszaj a偶 do stopnia 艣ci臋cia, kt贸ry odpowiada ci najbardziej. Smak jajecznicy z kurkami zawsze podkr臋ca 艣wie偶e, najlepiej razowe pieczywo, na kt贸re mo偶esz na艂o偶y膰 s艂on膮 fet臋, kt贸ra doda 艣niadaniu 艣r贸dziemnomorskiego posmaku i ca艂o艣膰 spa艂aszowa膰 z soczystym pomidorem.

Na s艂odko

A mo偶e na s艂odko?
A mo偶e na s艂odko?鈥rawo autorskie: olegdudko / 123RF Zdj臋cie Seryjne
Czego potrzebujesz:– cha艂ka lub bu艂ka paryska,
– 2 jajka,
– p贸艂 szklanki mleka,
– cukier,
– cynamon,
– mas艂o,
– owoce sezonowe
W miseczce rozbij jajko, wymieszaj je z mlekiem i odrobin膮 cukru, a nast臋pnie zamocz w masie kawa艂ki pokrojonej cha艂ki lub bu艂ki paryskiej. Na rozgrzanym, powoli skwiercz膮cym ma艣le zacznij uk艂ada膰 plastry bu艂ki i sma偶 po ok. 2 minuty z ka偶dej strony. Wspaniale smakuj膮 polane syropem ze 艣wie偶ych owoc贸w sezonowych, kt贸re mo偶esz przygotowa膰 wcze艣niej. Wystarczy wsypa膰 par臋 gar艣ci do garnuszka, doda膰 cukier i odrobin臋 soku z cytryny, a nast臋pnie doprowadzi膰 do wrzenia i gotowa膰 ok. 8 minut.

Lekko

Co艣 zdrowego i lekkiego?
Co艣 zdrowego i lekkiego?鈥rawo autorskie: gbh007 / 123RF Zdj臋cie Seryjne
Czego potrzebujesz:– hummus (mo偶e by膰 ze sklepu),
– mieszanka sa艂at z rukol膮,
– cukinia,
– papryka,
– kasza jaglana,
– suszone pomidory,
– pestki s艂onecznika,
– oliwa
Je艣li jego sk艂ad to nie tablica Mendelejewa, kupny hummus mo偶e by膰 tak samo pyszny, jak ten domowej roboty. Sprawdza si臋 tak samo dobrze jako pasta do kanapek, co jako sk艂adnik sa艂atki z mieszanki warzyw 艣wie偶ych i grillowanych. Wystarczy wymiesza膰 w misce sa艂aty, pomidora, i przygotowane wcze艣niej na patelni grillowej plasterki cukinii i papryki. Na wierzch po艂o偶y膰 hummus, posypa膰 pestkami s艂onecznika, skropi膰 oliw膮 i je艣膰 mieszaj膮c sk艂adniki. Aby by艂o jeszcze zdrowiej i tre艣ciwiej, mo偶na 艣niadanie uzupe艂ni膰 o porcj臋 kaszy jaglanej, kt贸ra genialnie si臋 艂膮czy z suszonymi pomidorami w oliwie.